Rio das Ostras: tradições gastronômica e jazzística unem culinária e arte em um só lugar
Galleria Gastrobar retoma a boa culinária com receitas de frutos do mar, shows de jazz e uma viagem ao universo do cinema norte-americano Se Rio das Ostras mantém o maior Festival de Jazz e Blues do Brasil é porque um projeto embrião surgiu no município no início dos anos 80 quando uma moradora do Município […]
Receita da Chef: Churrasco na pressão
A Chef Rosemarie Teixeira traz nesta edição uma receita inovadora, super deliciosa e prática: Um churrasco na pressão. Sou a rainha da praticidade e essa realmente nos remete ao sabor delicioso da carne grelhada na churrasqueira. Pegue uma panela de pressão de 4,5L (ideal para esta quantidade de ingredientes); 1 kg de coxão mole (inteiro); […]
Receita do mês: Bolo “Engana Marido”
Esta receita é especial para o mês de março. Mês das Mulheres. Nóssssssss. Fofas que somos. Escolhi a dedo. Uma grande brincadeira em uma receita deliciosa e fácil. O por quê do nome…sei lá! Deve ser porque não muito bolo, é meio pudim. Bolo “Engana Marido” ! lata de leite condensado; 1 lata (medida) de […]
