Esta receita é especial para o mês de março.
Mês das Mulheres.
Nóssssssss.
Fofas que somos.
Escolhi a dedo.
Uma grande brincadeira em uma receita deliciosa e fácil. O por quê do nome…sei lá!
Deve ser porque não muito bolo, é meio pudim.
Bolo “Engana Marido”
! lata de leite condensado;
1 lata (medida) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata (medida) de farinha de trigo
½ lata (medida) de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina.
Bata no liquidificador e leve ao forno em forma de pudim untada e enfarinhada. Por 40 minutos. Forno 180º.
Prepare a cobertura:
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 colher de sopa de açúcar
Ferva e jogue sobre o bolo quente, ainda na forma.
Após esfriar, desenforme e jogue 100 gramas de coco ralado.
Sirva gelado.
