Chef Albertini apresenta baião de dois com toque autoral em Festival Nordestino de Macaé
Além de programação cultural, evento leva a arte de cozinhar ao vivo no Lagomar Os festivais gastronômicos estão em alta na Região da Costa do Sol e conquistam o público a cada ano. Mais do que uma programação cultural com música e atrações, apresentar uma receita ao vivo se torna um show à parte. Chefs […]
Inverno drinks com sake são opções para se esquentar durante a estação mais fria do ano
Bebida fermentada feita com arroz é conhecida por conta da sua versatilidade, leveza e por carregar o DNA do Japão em sua história A estação mais fria do ano já começou no Brasil com o término previsto para o dia 22 de setembro. O inverno é uma oportunidade para explorar a gastronomia e a coquetelaria […]
Rio das Ostras tem noite de sabores, vinhos e tango neste sábado, 8
Lançamento do Jantar Harmonizado em cinco etapas une gastronomia autoral e tango instrumental, a partir das 20h Rio das Ostras ganha, neste sábado, 8 de agosto, uma experiência enogastronômica que combina alta gastronomia, vinhos selecionados e música ao vivo. O Jantar Harmonizado em Cinco Etapas será lançado no Bartrô Restaurante e Bistrô em parceria com […]
Festival Gastronômico de Rio das Ostras divulga pratos da segunda edição
Público poderá provar receitas exclusivas no evento que une gastronomia, cultura, turismo e entretenimento entre os dias 30 de julho e 2 de agosto Um programa para quem gosta de comer bem e curtir boa música. Essa é a proposta do 2º Festival Gastronômico de Rio das Ostras, que acontecerá entre os dias 30 de […]
iFood divulga restaurantes participantes do Festival Gastronômico de Rio das Ostras
Maior plataforma de delivery de alimentos do país patrocina o evento e amplia o acesso aos pratos exclusivos entre os dias 30 de julho e 2 de agosto O iFood, maior plataforma de delivery de alimentos do país, será um dos patrocinadores do Festival Gastronômico de Rio das Ostras, realizado entre os dias 30 de […]
Churrasco: descubra quais são os estilos de cerveja que mais combinam com carnes
Apesar da variedade de churrascos mundo afora, o brasileiro segue como um dos favoritos no mundo todo, tanto que é muito procurado por turistas Para acompanhar os jogos da Copa do Mundo, principalmente quando a Seleção Brasileira está em campo, nada melhor do que reunir os amigos para torcer pelo hexa. E, além de torcer, […]
Tradição gastronômica ganha novo prato inspirado na arte da transformação
“Alquimia” marca os 23 anos de um dos mais tradicionais restaurantes de Rio das Ostras A gastronomia afetiva, a criatividade e a valorização dos ingredientes brasileiros já estão à mesa desde o último dia 25 de junho, com o lançamento de “Alquimia”, o novo Prato da Boa Lembrança criado pelo chef Pedro Rodrigues, do Bartrô […]
Gastronomia em Rio das Ostras entra no ritmo do Festival com menu inspirado em nomes do Jazz & Blues
Cardápio especial, criado pelo chef Pedro Rodrigues, oferece receitas autorais até o final de junho A música e a gastronomia vão se encontrar à mesa durante mais uma edição do Rio das Ostras Jazz & Blues Festival. Durante todo o mês, o público poderá saborear um menu temático especialmente criado pelo chef Pedro Rodrigues do […]
Galleria apresenta prato especial inspirado no universo do Jazz & Blues
Restaurante antecipa temporada com noite de música e novos sabores em celebração ao festival mais esperado de Rio das Ostras O mês de junho chega trazendo uma atmosfera única em Rio das Ostras, um respiro de música que vibra em vários cantos da cidade. É hora de a cidade receber mais uma edição do Rio […]
Restaurantes faturam mais em datas especiais mas seguem lucrando menos no ano
Alta de movimento em períodos comemorativos contrasta com margens pressionadas e falta de gestão contínua ao longo do calendário O setor de bares e restaurantes no Brasil, que soma cerca de 1,3 milhão de estabelecimentos e emprega mais de 6 milhões de pessoas, opera com margens pressionadas e baixa previsibilidade financeira, segundo dados da Associação […]